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带你了解一下印度的特色美食有哪些

发表时间:2018-01-10

对于印度我想大家应该再熟悉不过的地方了,那大家是否知道印度的特色有哪些,我想大家应该对这些应该不是清楚的,那大家不清楚没有关系的,那北青旅的小编来告诉大家印度的特色美食如下:

印尼是一个盛产香料的国家,印尼菜肴喜欢放各种香料,调色亦调味,辣中带酸,酸中有甜。印尼咖喱蟹、沙爹肉串、印尼炒饭、巴厘岛脏鸭餐以及巴东牛肉等都是典型地道的印尼美食。

印尼咖喱汁并不像印度等地方的咖喱汁那么浓厚,浓度相对较低,而且加上了椰汁,这样做成的咖喱鸡、咖喱蟹等食物都很棒。

沙爹(Sate)即印尼烤肉,做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉,切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤,沾上甜酱或香辣花生调味料,清淡爽口又营养。

印尼地处热带,这里的水果自然是不可错过!蛇皮果是最有特色的一种。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。

你还可以尝尝“克杜巴”,在印尼这是用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟的特色美食。

印尼人也喜欢吃各种面条、面包等,由于主流信仰伊斯兰教,这里绝大部分居民是不吃猪肉的,而是吃牛羊肉和鱼虾之类。吃法很讲究,除了煎、炸之外,有的鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。

以上就是北青旅的小编给大家介绍的印度的特色美食有哪些,大家是不是看了之后觉得它们美食是挺不错的,大家是不是很想去印度旅游的话,大家可以来到北京青年旅行社来报名。

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